Acido Láctico y Lactato

El acido láctico y el lactato no son el mismo compuesto químico, del acido láctico surge el lactato el cual va al torrente sanguíneo. Debido a que la formación de lactato depende del ácido láctico  y lo que se mide en sangre es el lactato ambos términos se usan como sinónimos.

En el escrito de sistemas energéticos segunda parte se explica cómo se produce el lactato, el cual proviene del uso de un sistema energético cuyo combustible es el carbohidrato, por ello no se explicará el proceso.
Cuando hacemos ejercicios por un tiempo y una intensidad determinada se producen sensaciones de fatiga, cansancio, rigidez muscular, el cuerpo pesado y la necesidad de parar y descansar. Existe un gasto energético durante y después del ejercicio, para una persona entrenada o no entrenada es igual, la diferencia está en la capacidad de recuperación de lo que sucede en el cuerpo.

El cuerpo en reposo produce acido láctico, (según los autores entre 0-2mM/L) al iniciar algún ejercicio su producción aumenta, el cuerpo como máquina perfecta que es, busca bajar los niveles generando remoción de lactato para que no se acumule en la sangre. Este sistema de producción y remoción alcanza varios niveles según la calidad del atleta 2-3 mM/lt, 2-4 mM/lt, 4-6 mM/lt, 6-9 mM/lt. Mientras más entrenada sea la persona mayor capacidad tendrá de producción y remoción alcanzando un nivel de equilibrio alto, por el contrario mientras menos entrenada sea la persona con poca producción su cuerpo no será capaz de remover el lactato y parará su actividad.

¿Cómo se remueve el lactato en sangre?

• Antes de producirse acido láctico hay un compuesto llamado piruvato, el lactato en sangre puede convertirse nuevamente en piruvato y de ahí pasar a otra vía y no convertirse en acido láctico nuevamente. (Sistema energético tercera parte).

• El lactato se dirige a corazón, músculos inactivos e hígado.

• Produce ATP `por medio de la restitución de glucosa y glucógeno, ambos provenientes de los carbohidratos.

En resumen, lactato si bien es cierto que genera fatiga mientras se produce, su remoción genera energía, así funciona nuestro cuerpo.