Acido Láctico y Lactato
El acido láctico y el lactato no son el mismo compuesto químico, del acido láctico surge el lactato el cual va al torrente sanguíneo. Debido a que la formación de lactato depende del ácido láctico y lo que se mide en sangre es el lactato ambos términos se usan como sinónimos. En el escrito de sistemas energéticos segunda parte se explica cómo se produce el lactato, el cual proviene del uso de un sistema energético cuyo combustible es el carbohidrato, por ello no se explicará el proceso. Cuando hacemos ejercicios por un tiempo y una intensidad determinada se producen sensaciones de fatiga, cansancio, rigidez muscular, el cuerpo pesado y la necesidad de parar y descansar. Existe un gasto energético durante y después del ejercicio, para una persona entrenada o no entrenada es igual, la diferencia está en la capacidad de recuperación de lo que sucede en el cuerpo. El cuerpo en reposo produce acido láctico, (según los autores entre 0-2mM/L) al iniciar algún ejercicio su producción ...